Сколько по времени тушить кролика в сметане

В этом рецепте мы расскажем о том, как готовится кролик в сметане — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из мяса кролика. Мясо кролика — диетическое, а врачи и вовсе называют его одним из самых полезных. Так что иногда готовить блюда из этого мяса, опреденно, стоит — тем более что это вкусно, полезно и очень аппетитно!

В этом рецепте мы расскажем об одном из самых простых вариантов приготовления мяса кролика — в сметане. Крольчатину в сметане можно приготовить в сковороде — потушить, запечь в духовке или потомить в мультиварке. Порубить мясо кролика на небольшие порционные кусочки, натереть перцем и солью.

Обжарить кусочки мяса до зарумянивания в сковороде на масле со всех сторон. Очистить лук и морковь, мелко их нарезать, обжарить в другой сковороде на масле до мягкости, сильно не зажаривая, поперчить и посолить. Поставить мясо с овощами в нагретую до градусов духовку на 20мин или просто потушить под крышкой на медленном огне, добавить прованские травы или веточку розмарина, влить сметану и перемешать, готовить еще мин на медленном огне на плите или в духовке.

Время температурной обработки мяса кролика зависит от возраста животного и желаемой мягкости мяса. Делаете ли вы какие-либо блюда из кролика, друзья? Как предпочитаете готовить это мясо? Поделитесь с нами в комментариях к этому рецепту. Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Отличный рецепт, действительно вкусно и полезно Но, только, я буду жарить на подсолнечном масле.

Недавно вычитала, что оливковое масло нужно использовать в салатах, а жарить на нем очень не полезно. Я делаю домашнюю тушенку из кролика. На дно 0,5 литр. Мяско кусочками ложу в баночку и пересыпаю послойно солькой и молотым черным перчиком. А на 1 литр.

Мяско кладу не плотно. Наливаю водички холодной кипяченой пол баночки,накрываю крышками металлическими,чуть-чуть прикатываю,лишь бы крышка держалась.

Ставлю в холодную духовочку,поджигаю,и жду пока закипит. Прикручиваю на самый маленький огонек,что бы млело и держу так пять часов. Потом выключаю духовочку,банки сразу не вытаскиваю,а где то минут через Закатываю банки уже герметично,переворачиваю. Когда остынет,храню в холодильнике.

Так что попробуйте и Вы. Валя Клюкина 10 июня Я делаю домашнюю тушенку из кролика. Мяско кусочками ложу в баночку - ЛОЖАТ В ШТАНЫ! В БАНКУ ОБЫЧНО КЛАДУТ. Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото".

Блюдо приготовлено по рецепту Кролик в сметане. Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. После регистрации вы станете участником нашего дружного сообщества хозяек и любителей вкусненького. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются:.

Каталог рецептов Каталог рецептов. Блюда на пасху пасхальный кулич , творожная пасха , глазурь для кулича Выпечка блины , блины на кефире , блины на молоке , запеканки , кексы , лаваш , лепешки , манник , оладьи , печенье , пирожки , пирожные , пироги , пицца , сырники , сырники из творога , тесто , торты , хлеб , шарлотка , шарлотка с яблоками Горячее азу , блюда из рыбы , вареники , гарниры , голубцы , гуляш , жаркое , запеканки , зразы , каши , котлеты , манты , мясо по-французски , паста пельмени , плов , пюре , рагу , рецепты шашлыков , свинина в духовке , стейк , тефтели фрикадельки , шаурма , шницель Десерты безе , десерты на скорую руку , десерты на день рождения , десерты из творога , десерты в мультиварке , десерты без выпечки , Заготовки на зиму заморозка , квашение , маринованные грибы , повидло , огурцы на зиму , малосольные огурцы , варенье из крыжовника , рецепты варенья , аджика рецепты , блюда из кабачков , салат из огурцов на зиму , помидоры на зиму , баклажанная икра , кабачковая икра на зиму.

Закуски бургеры , бутерброды , гамбургеры , гренки , горячие закуски , жюльены , заливное , икра овощная , канапе , лечо , морковь по-корейски , омлет , паштеты , печеночный торт , роллы , рулеты , сухарики , суши , тарталетки , торт печеночный , тосты , фаршированные яйца , холодец , холодные закуски , шаурма , яичница Напитки глинтвейн , квас , кисели , коктейли , компот , кофе , лимонад , молочные напитки , мохито , смузи , соки Новогодние рецепты новогодние салаты , новогодние закуски Праздничные рецепты день рождения , рождество , юбилей , свадьба , масленица , постные рецепты , пасха.

Салаты салат мимоза , винегреты , салаты цезарь , греческие салаты , салаты оливье , салаты на день рождения , салаты на скорую руку , праздничные салаты , салаты с курицей , салаты без майонеза , слоеные салаты , крабовые салаты , салаты с сухариками , диетические салаты , корейские салаты Соусы домашний майонез , кетчуп , маринады , маринад для шашлыка , маринад для курицы , салатные заправки , сальса , сациви , соус бешамель Супы борщ , бульон , лагман , молочный суп , овощной суп , окрошка , рассольник , свекольник , солянка , суп-пюре , уха , харчо , холодный суп , шурпа , щи Специальное питание рецепты в духовке , рецепты для мультиварки , рецепты на сковороде , рецепты на пикник , диетические рецепты.

Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Прочитайте как это сделать. Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные авторы Помощь Кролик в сметане главная рецепты блюда из мяса. Как добавить свой рецепт на сайт?

Как приготовить кролика в сметане: Елизавета Вырлан 21 сентября Вера Ярославовна Малявка-Савич 21 августа Лариса Тарануха Донец 5 июля Зоя Минина 23 июня Вечислав 11 июня Наталья Вячеславова 11 июня Валя Клюкина 10 июня Mon Volosatyi 15 февраля.

Елена 10 июня Приготовили Кролик в сметане. Автор рецепта Администрация сайта. Редакция Блог Помощь О нас Команда Статистика Реклама Контакты Защита авторского права Правила сайта Политика конфиденциальности Договор об отчуждении исключительного права.

И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются: Стань участником без регистрации:

См. также